Отрасль
Винодельческая
В работах российских ученых приведены результаты исследований характера образования и степени загрязненности общих стоков винодельческих заводов в зависимости от технологии производства, из которых видно, что сточные воды винодельческих предприятий отличаются высоким количеством взвешенных веществ, растворенных органических соединений, большими величинами БПК и ХПК. Сопоставление величин БПК и ХПК указывает на низкую способность отдельных загрязнений к биологическому разрушению. Сточные воды представляют собой устойчивую коллоидную систему, содержащую большое количество взвешенных веществ, а также все нелетучие органические и минеральные компоненты, присущие исходному вину в растворенном состоянии. Активный ил BIOZIM имеет высокую способность к биологическому разрушению органики, снижению ХПК, БПК и прочих